美心红酒小镇大力发展重庆产葡萄酒

版次:005    作者:2024年10月29日

10月27日,意大利知名酒庄Giuseppe的资深酿酒专家来到重庆涪陵美心红酒小镇,对景区的酿酒葡萄种植、葡萄酒生产酿造、本土化红酒产业发展进行交流指导,并在多个领域达成合作意向,助力“重庆产”葡萄酒走向世界。

在交流活动中,意大利酿酒专家们深入景区的生态酿酒葡萄园、红酒生产线和各大红酒卖场,对酿酒葡萄种植、酿造工艺、品牌化产销及衍生业态等多方面进行考察和指导。

双方在葡萄种植、葡萄酒酿造、销售、新品开发、中意美食文化交流等多个方面达成合作意向,接下来有望深度合作,携手打造“重庆红酒”新名片。

近年来,美心红酒小镇通过品种引进、坡地整治、技术创新、品牌建设等措施,集中种植酿酒葡萄1000余亩,将原先杂草丛生的“荒山”变成葡萄飘香的生态葡萄园。

重庆晚报通讯员 陈晓君